我每次吃完肉类鸡蛋以后都会喝一杯茶,觉得这样有助于消化,但我丈夫说这样反而会导致便秘,到底吃完高蛋白食物可不可以立即喝茶吗
有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,
我每次吃完肉类鸡蛋以后都会喝一杯茶,觉得这样有助于消化,但我丈夫说这样反而会导致便秘,到底吃完高蛋白食物可不可以立即喝茶吗
有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助“去味”、“消化”。其实,这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
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