腰果的营养价值有哪些?(腰果营养功效)

酒桌上经常会有腰果炒百合,那么腰果都有哪些营养价值?
腰果营养价值非常不错,维生素B1、维生素B6、维生素K、镁、铁、锌、单不饱和脂肪酸等营养素含量均比较高,但没有特别突出的

本文最后更新时间:  2023-04-22 05:47:58

酒桌上经常会有腰果炒百合,那么腰果都有哪些营养价值?

腰果营养价值非常不错,维生素B1、维生素B6、维生素K、镁、铁、锌、单不饱和脂肪酸等营养素含量均比较高,但没有特别突出的地方。但值得肯定的是,腰果由于糖和淀粉含量较高,而纤维较少,所以味道香甜、口感脆嫩,特别适合用于烹饪入菜,腰果西芹等都是非常受大众喜爱的菜肴。

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