橄榄油的好处有哪些?(橄榄油的好处是啥)

现在都提倡吃点橄榄油,说是有益心脑血管,那么橄榄油的好处有哪些?
橄榄油其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物,可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食

本文最后更新时间:  2023-03-26 10:36:50

现在都提倡吃点橄榄油,说是有益心脑血管,那么橄榄油的好处有哪些?

橄榄油其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物,可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚建议,多酚类物质高温下易被破坏,所以,用橄榄油凉拌菜更能保持其营养。

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