吃火锅时饮食要如何搭配呢(吃火锅要讲究搭配)

冬天一到我们家里经常吃火锅，但有人说吃火锅要合理搭配饮食，不然会上火，那么要如何搭配呢
要记得荤素搭配好，火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂，糖尿病、高血压、高血

冬天一到我们家里经常吃火锅，但有人说吃火锅要合理搭配饮食，不然会上火，那么要如何搭配呢

要记得荤素搭配好，火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意。火锅汤中含有大量嘌呤，痛风的病人不要喝。火锅汤中含钠离子、钾离子多，有肾脏病、高血压的人要小心。调味料如辣椒酱，对于肠胃刺激大，有胃肠疾病的人尽可能使用麻油等较清淡的调料。吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡，记得吃完之后吃些水果均衡一下。

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