过年单位发了很多杏仁,吃杏仁对人体有哪些帮助? 杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E,以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素,有调血压、降血脂、改善代
过年单位发了很多杏仁,吃杏仁对人体有哪些帮助?
杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E,以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素,有调血压、降血脂、改善代谢、预防慢性病等多种健康功效。值得一提的是,杏仁油的脂肪酸组成和橄榄油非常类似,是很好的烹调用油。
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