吃生鸡蛋更有营养吗(吃生鸡蛋有营养吗?)

都知道鸡蛋里有很多营养,现在开始流行生吃鸡蛋,这样会更有营养吗?
生吃鸡蛋这是不卫生的,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致

本文最后更新时间:  2023-03-04 11:06:17

都知道鸡蛋里有很多营养,现在开始流行生吃鸡蛋,这样会更有营养吗?

生吃鸡蛋这是不卫生的,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”,会破坏人体的消化功能。

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