喝牛奶存在哪些禁忌？(喝牛奶有哪些禁忌)
牛奶的营养价值很高，但是饮用不当会造成伤害，喝牛奶存在哪些禁忌？
喝牛奶有这些禁忌，牛奶只要煮开即可，久煮后会损失许多营养素，如加热时间长，牛奶中呈胶状的蛋白质微粒出现脱水现
本文最后更新时间： 2023-04-18 17:31:28
牛奶的营养价值很高，但是饮用不当会造成伤害，喝牛奶存在哪些禁忌？
喝牛奶有这些禁忌，牛奶只要煮开即可，久煮后会损失许多营养素，如加热时间长，牛奶中呈胶状的蛋白质微粒出现脱水现象，由原来溶胶状态变为凝胶状态并出现沉淀。另外处于不稳定状态的磷酸盐由原来的酸性磷酸钙转化成中性磷酸钙沉淀物。牛奶作为一种饮料，更多成分是水，当牛奶进入胃肠道后，一方面稀释了胃液，使胃液不能得到充分的分解与酶化，不利于营养吸收;另一方面，牛奶在肠道内留停时间很短，不利于多种营养的充分吸收。
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