鸡蛋与白糖同煮容易吸收吗？(鸡蛋同白糖同煮一起吃了会中毒吗)
我喜欢吃甜的东西，所以把鸡蛋和白糖放在一起煮，这样更容易吸收吗？
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这
本文最后更新时间： 2023-04-22 05:10:39
我喜欢吃甜的东西，所以把鸡蛋和白糖放在一起煮，这样更容易吸收吗？
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
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