吃山药时哪些需要注意？(吃山药要注意什么和什么不能同吃)
弟弟最近吃了一些山药，没多久就发现不舒服，吃山药时哪些需要注意？
吃山药应该注意这些，1、消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。2、胃肠道不好的人吃山
本文最后更新时间： 2023-03-20 14:24:14
弟弟最近吃了一些山药，没多久就发现不舒服，吃山药时哪些需要注意？
吃山药应该注意这些，1、消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。2、胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。3、山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。4、不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
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