生吃鸡蛋对身体有什么影响？(生吃鸡蛋的危害)

我平时偶尔会吃几个生鸡蛋，这对身体有什么影响呢？
生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。另外，生鸡蛋还有特

我平时偶尔会吃几个生鸡蛋，这对身体有什么影响呢？

生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。另外，生鸡蛋还有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。

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