蛋黄含有卵磷脂吗？(蛋黄中含有较高的卵磷脂,它是天然的)
我听说鸡蛋的营养都在蛋黄里面，蛋黄含有卵磷脂吗？
一个50公克的鸡蛋，不仅可提供6公克的蛋白质，还含约等量的脂肪，且几乎都存于蛋黄中。蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质，包括卵磷脂、甘
本文最后更新时间： 2023-03-15 23:33:32
我听说鸡蛋的营养都在蛋黄里面，蛋黄含有卵磷脂吗？
一个50公克的鸡蛋，不仅可提供6公克的蛋白质，还含约等量的脂肪，且几乎都存于蛋黄中。蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质，包括卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等。
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