米汤怎么发挥它的营养价值呢?

夏天到了每天会熬上一锅小米汤,喝不完的放冰箱喝冰镇的,这种做法营养会流失吗,怎样发挥的营养价值呢?
米汤是指做捞饭时剩下的汤,用米熬的稀粥。米汤是心脏病患者应信赖的饮料。

本文最后更新时间:  2023-04-17 11:05:14

夏天到了每天会熬上一锅小米汤,喝不完的放冰箱喝冰镇的,这种做法营养会流失吗,怎样发挥的营养价值呢?

米汤是指做捞饭时剩下的汤,用米熬的稀粥。米汤是心脏病患者应信赖的饮料。取四倍于做干饭的水量,米和水浸泡一夜才煮制。煮好后,将饭粒滤掉,存冰箱内,全天啜饮。食米汤要慢慢啜饮,切忌倾盆似的向喉管里灌。为了取得最好的疗效,最好在两餐之间饮用,而不是在吃饭时服用。因为那样服用会把胃酶稀释,不利消化。如制热饮可加糖,如想味道更好,还可加入柠檬汁。

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