螃蟹能和柿子搭配食用吗?(螃蟹能和柿子一起吃吗?)

蟹肥正是柿子熟的季节,我想知道螃蟹能和柿子搭配食用吗?
不可以。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制

本文最后更新时间:  2023-05-02 15:33:45

蟹肥正是柿子熟的季节,我想知道螃蟹能和柿子搭配食用吗?

不可以。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,导致吃的人出现肠胃不适的情况。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。