铁强化酱油可以控制贫血吗？(铁强化酱油有什么好处)
之前使用的酱油和现在推广的铁强化酱油有所不同，酱油中包含的铁元素可以改善缺铁性贫血吗？
我国各类人群的平均贫血发生率达到20.1％，其中妇女、儿童和老年人贫血发病率
本文最后更新时间： 2023-05-01 17:48:42
之前使用的酱油和现在推广的铁强化酱油有所不同，酱油中包含的铁元素可以改善缺铁性贫血吗？
我国各类人群的平均贫血发生率达到20.1％，其中妇女、儿童和老年人贫血发病率高于全国平均水平。缺铁和贫血会导致儿童生长发育不良，特别是智力发育迟缓。铁强化酱油就是在酱油中添加铁元素，目的是改善中国居民铁缺乏的状况和控制缺铁性贫血的发生。
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