我家孩子喜欢吃醋,但是就怕买到化学醋,吃了对孩子身体不好,该怎样避免?
化学醋一打开盖,就有一股特别呛鼻的味道,而不是正常醋该有的米发酵后的香味,尤其要注意鉴别。这是因为冰醋
我家孩子喜欢吃醋,但是就怕买到化学醋,吃了对孩子身体不好,该怎样避免?
化学醋一打开盖,就有一股特别呛鼻的味道,而不是正常醋该有的米发酵后的香味,尤其要注意鉴别。这是因为冰醋酸是一种特别容易挥发的物质。一般来说,老陈醋的颜色深、发黑,米醋的颜色淡,发棕,“化学醋”的颜色更淡,而且味道非常酸。
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