我吃饭吃的太快了,我妈叫我吃慢点,说细嚼慢咽好一些,这有什么依据吗?
人们进食时细嚼慢咽有利于食物与唾液充分混合,唾液就可降低致癌物产生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次,
我吃饭吃的太快了,我妈叫我吃慢点,说细嚼慢咽好一些,这有什么依据吗?
人们进食时细嚼慢咽有利于食物与唾液充分混合,唾液就可降低致癌物产生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次,可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。所以,建议人们吃饭的时候一定要多咀嚼,这样不仅有益于食物的消化吸收,还能起到抗癌杀菌的作用。
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