我前几天在电视上看到说老人到了一定的年纪,需要补铁,为什么老人容易缺铁呢?
铁是老人最容易缺的营养成分。2002年的“中国居民营养与健康状况调查”结果表明,我国60岁以上老年
我前几天在电视上看到说老人到了一定的年纪,需要补铁,为什么老人容易缺铁呢?
铁是老人最容易缺的营养成分。2002年的“中国居民营养与健康状况调查”结果表明,我国60岁以上老年人中21.5%患有贫血,而这与缺铁有很大关系。老人通常以吃植物性纤维食物为主,且患慢性病较多,如长期服用四环素、抗酸药等,都会影响铁的吸收和利用。所以应该多吃些动物性食物,如动物血、内脏和瘦肉。
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