橘子吃多了会中毒吗?(橘子吃多了会致死吗)

我看新闻说有个小女孩吃了很多橘子后中毒了,我就不敢吃橘子了,橘子吃多了会中毒吗?
橘子含有丰富的胡萝卜素。但如果在短期内大量摄入(每天吃0.5公斤以上),肝脏不能完全将其代谢

本文最后更新时间:  2023-03-26 15:13:39

我看新闻说有个小女孩吃了很多橘子后中毒了,我就不敢吃橘子了,橘子吃多了会中毒吗?

橘子含有丰富的胡萝卜素。但如果在短期内大量摄入(每天吃0.5公斤以上),肝脏不能完全将其代谢处理,血液中的胡萝卜素浓度过高,便会沉积在皮肤组织内,从而使皮肤发黄,引发胡萝卜素血症。方医生提醒市民,橘子虽好,但吃多了会中毒,食用也要有节制。

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