听说萝卜有抗癌的作用,想了解一下,萝卜是怎样抗癌的? 萝卜中含有一种“淀粉酶”,能够解除强致癌物亚硝胺与苯并芘等毒性,使其失去致癌作用,防癌效果较为显著。另外,莴苣、豌豆、豆
听说萝卜有抗癌的作用,想了解一下,萝卜是怎样抗癌的?
萝卜中含有一种“淀粉酶”,能够解除强致癌物亚硝胺与苯并芘等毒性,使其失去致癌作用,防癌效果较为显著。另外,莴苣、豌豆、豆芽菜、南瓜等亦都含有一种“酶”,可以分解强致癌物质亚硝胺,有效地预防癌变。
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