为什么经常喝粥对胃没有好处?

经常因为胃痛去医院拿药,医生都会嘱咐这期间要以粥食为主,那为什么又有说法说喝粥对胃没有好处呢?
因为粥中的水分较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于胃

本文最后更新时间:  2023-04-20 02:21:31

经常因为胃痛去医院拿药,医生都会嘱咐这期间要以粥食为主,那为什么又有说法说喝粥对胃没有好处呢?

因为粥中的水分较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃的蠕动变得缓慢,从而不利于胃对食物的消化。再说,人唾液中的淀粉酶是一种能促进消化的重要物质。人们在进食的时候若不进行咀嚼,口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液,因而也就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,这不利于人体对食物的消化。另外,经常喝热粥更不可取。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜。

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