煲汤时间越长营养越多 吗？
我每次顿排骨汤的时候我总是顿好长时间，煲汤时间越长营养越多 吗？
煲汤时间越长营养越多 人们认为煲汤时间越长，汤里的营养越多。以炖骨头汤为例，很多人认为熬得时间越长，骨头里
本文最后更新时间： 2023-03-05 19:34:36
我每次顿排骨汤的时候我总是顿好长时间，煲汤时间越长营养越多 吗？
煲汤时间越长营养越多 人们认为煲汤时间越长，汤里的营养越多。以炖骨头汤为例，很多人认为熬得时间越长，骨头里的钙质才能全跑出来，烧煮时间少则一二个小时，多则三五个小时，有的甚至烧一天。殊不知，这种无谓的烧煮是毫无科学道理的。营养学家指出，食物过多地在高温下烧煮，时间越长，损失的营养越多。
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