茶和羊肉可以一起吃吗？(茶和羊肉相克吗)
冬天吃羊肉火锅的时候都会配壶茶，茶和羊肉可以一起吃吗？
茶和羊肉不可以一起吃。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联
本文最后更新时间： 2023-04-18 12:03:12
冬天吃羊肉火锅的时候都会配壶茶，茶和羊肉可以一起吃吗？
茶和羊肉不可以一起吃。虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。
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