白萝卜可以搭配羊肉吗？(白萝卜与羊肉配伍吗)
冬天经常吃羊肉，店里的羊肉汤锅经常都会配有白萝卜，这两样食材可以搭配在一起吃吗？
这两样食材可谓绝配，从中医角度来说，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方
本文最后更新时间： 2023-03-20 23:18:12
冬天经常吃羊肉，店里的羊肉汤锅经常都会配有白萝卜，这两样食材可以搭配在一起吃吗？
这两样食材可谓绝配，从中医角度来说，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维;从口味上来讲，两者搭配既能减少萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味;从消化角度来说，加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感。
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