吃豆腐乳能降低胆固醇吗？(吃豆腐乳能降低胆固醇和血脂吗)
我的胆固醇水平一直比较高，吃豆腐乳能降低胆固醇吗？
豆腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内
本文最后更新时间： 2023-03-26 11:58:38
我的胆固醇水平一直比较高，吃豆腐乳能降低胆固醇吗？
豆腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。在动物体及人体上的许多研究结果也都证实，这种蛋白质具有降低胆固醇的作用，所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
