人参果的维生素价值有多高?(人参果含维生素c高吗)

今天感冒,我听朋友圈说吃人参果,真的可以补充很多维生素吗?
是真的,人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在

本文最后更新时间:  2023-03-17 10:34:23

今天感冒,我听朋友圈说吃人参果,真的可以补充很多维生素吗?

是真的,人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍维生素C130毫克,是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克,是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;

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