吃酸味食物对人体有什么好处?

我经常吃酸味食物,吃酸味食物对人体有什么好处?
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进

本文最后更新时间:  2023-04-23 07:21:33

我经常吃酸味食物,吃酸味食物对人体有什么好处?

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙(钙食品)、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。

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