为什么老年人应多吃抗氧化蔬果？
老年人由于年龄的增长慢慢衰老，听说多吃抗氧化蔬果好处多，为什么老年人应多吃抗氧化蔬果？
一些天然的抗氧化剂和抗氧化酶，可及时清除过量自由基造成的损伤。这些抗氧化剂包括维
本文最后更新时间： 2023-03-07 03:32:58
老年人由于年龄的增长慢慢衰老，听说多吃抗氧化蔬果好处多，为什么老年人应多吃抗氧化蔬果？
一些天然的抗氧化剂和抗氧化酶，可及时清除过量自由基造成的损伤。这些抗氧化剂包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒、锌等维生素和矿物质；抗氧化酶包括超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶等。随着年龄增长，人体内抗氧化酶的活性不断减弱，抗氧化能力逐步降低，因而抗氧剂的作用就显得更加重要
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