吃含叶酸食物对心血管病人好吗?

妈妈患心血管疾病多年,听说吃含叶酸的食物好,吃含叶酸食物对心血管病人好吗?
膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成

本文最后更新时间:  2023-03-22 16:21:01

妈妈患心血管疾病多年,听说吃含叶酸的食物好,吃含叶酸食物对心血管病人好吗?

膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人,应多摄食富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、芦笋、苹果、柑橘等。

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