上次看到市场上卖的金针茹颜色特别的鲜亮。这种新鲜的金针茹能吃吗?
专家提醒,如果金针菇颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味,可能经过漂、染或用添加剂处理过,要留意其
上次看到市场上卖的金针茹颜色特别的鲜亮。这种新鲜的金针茹能吃吗?
专家提醒,如果金针菇颜色特别均匀、鲜亮,没有原来的清香而有异味,可能经过漂、染或用添加剂处理过,要留意其药剂会不会影响健康,残留量是否超标。金针菇罐头如果颜色鲜亮,有刺鼻气味,汤汁浑浊且有悬浮物的,可能是经过特殊处理的,不宜选购。
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