新鲜木耳能生吃吗?(鲜木耳生吃有毒吗)

姐姐总喜欢把新鲜木耳洗净凉拌着吃,这样好吗?
新鲜采摘的木耳含有毒素,不可食用。鲜木耳中含有一种化学物质为“卟啉”,这种物质毒性很大,当人吃了新鲜木耳后,如果再经阳光照射,就

本文最后更新时间:  2023-03-23 18:22:37

姐姐总喜欢把新鲜木耳洗净凉拌着吃,这样好吗?

新鲜采摘的木耳含有毒素,不可食用。鲜木耳中含有一种化学物质为“卟啉”,这种物质毒性很大,当人吃了新鲜木耳后,如果再经阳光照射,就会引发植物日光性皮炎,造成皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,严重的话还会产生皮疹、水泡,水肿。

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