补铁可以用菠菜吗?(菠菜能和补铁片同吃吗)

今天去医院做检查,医生说我的体内缺铁,请问体内缺铁可以用菠菜可以补吗?
菠菜富含非血红素铁,比起肉类的血红素铁,其利用率较低。而土豆中维生素C含量较丰富,其可促进人体对铁的吸

本文最后更新时间:  2023-05-01 00:17:06

今天去医院做检查,医生说我的体内缺铁,请问体内缺铁可以用菠菜可以补吗?

菠菜富含非血红素铁,比起肉类的血红素铁,其利用率较低。而土豆中维生素C含量较丰富,其可促进人体对铁的吸收,并且土豆所含的维生素C比较耐热。因此,土豆跟菠菜一起食用,是不错的补铁途径。

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