今天去医院做检查,医生说我的体内缺铁,请问体内缺铁可以用菠菜可以补吗? 菠菜富含非血红素铁,比起肉类的血红素铁,其利用率较低。而土豆中维生素C含量较丰富,其可促进人体对铁的吸
今天去医院做检查,医生说我的体内缺铁,请问体内缺铁可以用菠菜可以补吗?
菠菜富含非血红素铁,比起肉类的血红素铁,其利用率较低。而土豆中维生素C含量较丰富,其可促进人体对铁的吸收,并且土豆所含的维生素C比较耐热。因此,土豆跟菠菜一起食用,是不错的补铁途径。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医