萝卜和番茄可以连皮一起吃吗?

萝卜皮有点辣,我本人还是蛮喜欢的,番茄懒得去皮,我可以连皮一起吃吗?
当然可以,辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌作用中的关键成分;还有番茄皮中富含的

本文最后更新时间:  2023-05-01 19:12:31

萝卜皮有点辣,我本人还是蛮喜欢的,番茄懒得去皮,我可以连皮一起吃吗?

当然可以,辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质,它正是萝卜防癌作用中的关键成分;还有番茄皮中富含的番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一,能预防心血管疾病和癌症。

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