所有的豆制品都适合补钙吗?(豆制品有补钙作用吗)

年纪大了想预防骨质疏松就要补钙,所有的豆制品都适合补钙吗?
腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工,是钙的良好来源;而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。此外,考虑到

本文最后更新时间:  2023-04-17 04:53:04

年纪大了想预防骨质疏松就要补钙,所有的豆制品都适合补钙吗?

腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工,是钙的良好来源;而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。此外,考虑到大豆中含有较多草酸,钙的吸收利用率比较低,还是建议吃豆腐、豆腐干等豆制品补钙,而不是直接吃大豆或喝豆浆。

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