喝豆浆需要注意什么？(喝豆浆需要注意什么饮食)
我平时经常喝豆浆，听说豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，在喝豆浆需要注意什么？
豆浆一定要煮熟。煮透后再饮用。胰蛋白酶抑制剂比较怕热，100摄氏度的温度下加热10分钟左右几乎可以将它
本文最后更新时间： 2023-03-24 08:32:40
我平时经常喝豆浆，听说豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂，在喝豆浆需要注意什么？
豆浆一定要煮熟。煮透后再饮用。胰蛋白酶抑制剂比较怕热，100摄氏度的温度下加热10分钟左右几乎可以将它全部破坏掉，这时再饮用就没有问题了。在家自制豆浆时，最好将豆子提前浸泡一夜，这样既好磨，也减少一部分植酸。
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