深色蔬菜怎么吃更有营养？(深色蔬菜有什么营养)
好的食材要用最佳的烹饪方式，深色蔬菜怎么吃更有营养？
吃深色蔬菜的理想方式是熟食而非生吃。颜色深的蔬菜大部分建议熟食，颜色浅而质地脆嫩的蔬菜则可以生吃。并且烹饪时温度
本文最后更新时间： 2023-04-29 20:37:00
好的食材要用最佳的烹饪方式，深色蔬菜怎么吃更有营养？
吃深色蔬菜的理想方式是熟食而非生吃。颜色深的蔬菜大部分建议熟食，颜色浅而质地脆嫩的蔬菜则可以生吃。并且烹饪时温度不要过高，烹调方式应清淡少油，因为其中富含的水溶性维生素，如维生素C。
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