豆腐有哪些营养物质？(豆腐有哪些营养成分)

我家里的人都很喜欢吃豆腐，那么豆腐有哪些营养物质呢？
豆腐的营养特别丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之

我家里的人都很喜欢吃豆腐，那么豆腐有哪些营养物质呢？

豆腐的营养特别丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。

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