粗粮的缺点是什么?(粗粮的弊端)

都说吃粗粮好,我就不信,因为以前的人都吃粗粮,也没有活很久啊,请问粗粮的缺点是什么?
首先粗粮本身营养价值不高,而且不容易消化(消化食品),吸收率低;其次,粗粮里富含的食物纤维可影响

本文最后更新时间:  2023-04-11 04:38:57

都说吃粗粮好,我就不信,因为以前的人都吃粗粮,也没有活很久啊,请问粗粮的缺点是什么?

首先粗粮本身营养价值不高,而且不容易消化(消化食品),吸收率低;其次,粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙(钙食品)、铁(铁食品)等营养素的吸收。

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