洋葱有什么营养成份？(洋葱的营养成份)

最近了解到洋葱有许多作用，想知道有什么营养成份才能让它有那么多作用？
大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维

最近了解到洋葱有许多作用，想知道有什么营养成份才能让它有那么多作用？

大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。

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