茶和鸡蛋有影响吗?(鸡蛋和茶能一起吃吗?)

我们平时喜欢吃茶叶蛋,在家也经常自己煮茶叶蛋,茶和鸡蛋有影响吗?
经常吃茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响

本文最后更新时间:  2023-04-19 23:41:16

我们平时喜欢吃茶叶蛋,在家也经常自己煮茶叶蛋,茶和鸡蛋有影响吗?

经常吃茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

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