熟油菜过夜后不宜再吃吗?(煮熟的油菜可以过夜吗?)

我妈妈就是比较节省,每次的剩菜过夜后第二天继续吃,油菜隔夜吃有害吗?
熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚

本文最后更新时间:  2023-04-30 04:21:54

我妈妈就是比较节省,每次的剩菜过夜后第二天继续吃,油菜隔夜吃有害吗?

熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。

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