每次吃鸡蛋都特地挑溏心蛋吃,没有熟的鸡蛋吃了对身体有影响吗? 鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白
每次吃鸡蛋都特地挑溏心蛋吃,没有熟的鸡蛋吃了对身体有影响吗?
鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。
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