花生有哪些营养价值?(花生有哪些营养和作用)

我经常吃花生,家里有种花生的地,花生有哪些营养价值呢?
花生的钙含量是肉类的十倍多,铁含量比牛奶高25%,而且富含蛋白质、脂肪,其中不饱和脂肪酸占80%,有预防心脏病

本文最后更新时间:  2023-03-08 02:01:37

我经常吃花生,家里有种花生的地,花生有哪些营养价值呢?

花生的钙含量是肉类的十倍多,铁含量比牛奶高25%,而且富含蛋白质、脂肪,其中不饱和脂肪酸占80%,有预防心脏病的作用 ,补血又护心.花生衣中富含止血素,有凝血止血的作用,所以,吃花生时最好不要为了口感而舍弃花生仁外面的那层红色的薄皮(花生衣)。

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