吃菠萝为什么会发生过敏?(为什么我吃菠萝会过敏)

我不能吃菠萝,一吃菠萝就会发生过敏,吃菠萝为什么会发生过敏?
这是因为引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构.因此,吃菠萝时,可先

本文最后更新时间:  2023-04-18 07:01:27

我不能吃菠萝,一吃菠萝就会发生过敏,吃菠萝为什么会发生过敏?

这是因为引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构.因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。

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