为什么霉烂食物易引发肿瘤?(霉变食物致癌)

我爸爸对于霉烂的食物从不让吃,说易引发是肿瘤,那么为什么霉烂食物易引发肿瘤?
霉烂食物中含有黄曲霉毒素,其已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花

本文最后更新时间:  2023-03-08 00:22:19

我爸爸对于霉烂的食物从不让吃,说易引发是肿瘤,那么为什么霉烂食物易引发肿瘤?

霉烂食物中含有黄曲霉毒素,其已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,其可诱发多种肿瘤。

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