吃苦瓜有利于控制血糖吗？(吃苦瓜能控制血糖吗)
妈妈患糖尿病很多年了，夏天她很喜欢吃苦瓜，吃苦瓜有利于控制血糖吗？
苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦
本文最后更新时间： 2023-04-25 08:03:43
妈妈患糖尿病很多年了，夏天她很喜欢吃苦瓜，吃苦瓜有利于控制血糖吗？
苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3％。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
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