吃用地沟油炒的菜会中毒吗？(地沟油炒菜吃了会有啥感觉)

今天叫了外面，吃完才知道这家店用的是地沟油，吃用地沟油炒的菜会中毒吗？
在地沟油回收及加工过程中因受到污染，或接触金属器皿后引入重金属，因此，重金属也可以成为地沟油的特征成

今天叫了外面，吃完才知道这家店用的是地沟油，吃用地沟油炒的菜会中毒吗？

在地沟油回收及加工过程中因受到污染，或接触金属器皿后引入重金属，因此，重金属也可以成为地沟油的特征成分。主要有铅、砷、汞、镉等。重金属残留过量危害：头痛、头晕、失眠、多梦、乏力、消化不良、消瘦、肝区不适、腹绞痛、贫血等症状。严重的会导致重金属中毒。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医