叔叔很想吃鸡蛋,有蛋白质的食物适合肝病患者吃吗?
肝病患者食疗的原则是:高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。蛋白质是人体的
叔叔很想吃鸡蛋,有蛋白质的食物适合肝病患者吃吗?
肝病患者食疗的原则是:高蛋白质、高糖类、适量的脂肪、足够的热量及维生素以及适量的矿物质如锌、铁、铜等。蛋白质是人体的主要组成部分,是各种代谢活动不可缺少的物质基础,而血浆中的蛋白质大部分是由肝脏合成并分泌到血浆中去的,肝脏还参与了几乎所有的蛋白质代谢。
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