我做菜时喜欢加一些虾皮来提升鲜味儿。吃虾皮对身体有好处吗? 虾皮中钙的含量很高,但吸收率并不高。虾皮中还含有甲壳质,它是动物食品中唯一的膳食纤维。但是要把虾皮吃下去,让
我做菜时喜欢加一些虾皮来提升鲜味儿。吃虾皮对身体有好处吗?
虾皮中钙的含量很高,但吸收率并不高。虾皮中还含有甲壳质,它是动物食品中唯一的膳食纤维。但是要把虾皮吃下去,让它的营养为我们所用却不是很容易的事。如果虾小一点,可以带壳用搅拌机搅碎做虾酱,用来炒、蒸、炖都很好。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医