面食怎么吃才更有营养？(面食怎么做有营养)
我平时爱吃面食，各种饼子，面条水饺都爱吃，面食怎么吃才更有营养？
在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好。饮食小常识认为，烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶
本文最后更新时间： 2023-04-17 10:02:20
我平时爱吃面食，各种饼子，面条水饺都爱吃，面食怎么吃才更有营养？
在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好。饮食小常识认为，烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。饺子和面条都需要水煮，其中的可溶性养分，如维生素B1、B2、叶酸、尼克酸、钾、一部分镁等会溶到面汤当中，溶出的营养成分比受热损失的营养成分数量更大。
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