我很喜欢吃烧茄子,老婆却很少做给我吃,老婆说烧茄子不好,烧茄子有什么坏处? 烧茄子会破坏茄子原本的营养,烧茄子因加热温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。据证明,煎炸茄
我很喜欢吃烧茄子,老婆却很少做给我吃,老婆说烧茄子不好,烧茄子有什么坏处?
烧茄子会破坏茄子原本的营养,烧茄子因加热温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。据证明,煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。
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